Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

26 articles avec ailleurs - abroad

Le premier saké : Kuchi-kami Saké

Le premier saké : Kuchi-kami Saké

Le premier saké : Kuchi-kami Saké

Le saké d'aujourd'hui n'a rien à voir avec le saké d'hier. 2000 ans d'histoire ont su transformer cette boisson. On peut dire la même chose du vin ou d'autres produits. Mais tout à commencer à la base par une première bouture. Rencontre avec le Kuchi-kami...

Lire la suite

Tunisie, l'ode à la vie

Tunisie, l'ode à la vie

Tunisie, l'ode à la vie

Après un article sur les alcools africains, je me suis rendue compte que j’avais mis de côté l’Afrique du Nord car je m’étais concentrée plus particulièrement sur « l’Afrique noire ». Aussi me suis-je penchée sur la Tunisie afin de découvrir quatre alcools...

Lire la suite

Les alcools africains

Les alcools africains

Les alcools africains

On ne parle pas souvent d’eux et pourtant les pays africains produisent des alcools depuis des siècles. Traditionnellement, l’Afrique a toujours produit beaucoup de bières avec ses céréales. Cependant, il apparaît aujourd’hui d’autres alcools forts qui...

Lire la suite

Ola Marquès !

Ola Marquès !

Ola Marquès !

Marquès de Riscal Marquès de Riscal ou l'art moderne perdu dans les vignes de la Rioja. Tous les amateurs de vin ont déjà entendu parler de cette winery pas comme les autres. Il faut dire qu'elle ne passe pas inaperçue. Entre tempranillo au soleil, restaurant...

Lire la suite

Ola Marquès (EN)

Ola Marquès (EN)

Ola Marquès (EN)

Marques Marquès de Riscal or the modern art lost in the vineyards of the Rioja. All wine lovers have already heard of this winery like no other. I must say it doesn't go unnoticed. Between tempranillo sun, Michelin star restaurant, molecular cuisine,...

Lire la suite

Kiwine !

Kiwine !

Kiwine !

La Nouvelle Zélande est un peu comme ma deuxième maison: avoir habité plus de 10 ans en Polynésie Française facilite les voyages! Alors que les petits français partaient en Espagne ou en Angleterre, je prenais ma valise et je m'envolais pour Hawaii ou...

Lire la suite

Kiwine (EN)

Kiwine (EN)

Kiwine (EN)

New Zealand is almost like a second home for me. I lived more than 10 years in French Polynesia so it's quite easy to travel ! While little Frenchies were going to Spain or to the UK, I was packing my luggage and flying to Hawaii or New Zealand. It's...

Lire la suite

Master Class 'Wines of Turkey'

Master Class 'Wines of Turkey'

Master Class 'Wines of Turkey'

Emir, Narince, Kalecik Karasi, Okuzgozu, Bogazkere... Je vous parle chinois ? Et bien, non, je vous parle Turc ! La Turquie, Pays du Levant, est le cinquième producteur au monde de raisins avec 1000 variétés différentes. Mais seule une petite dizaine...

Lire la suite

Master Class 'Wines of Turkey' (en)

Master Class 'Wines of Turkey' (en)

Master Class 'Wines of Turkey' (en)

Emir, Narince, Kalecik Karasi, Okuzgozu, Bogazkere... I'm not talking to you in Chinese but in Turkish ! Turkey, the Rising Land, is the fifth producer of grappes in the world with 1000 different varieties. But only a few 10 is used to produce wine. Wine...

Lire la suite

Floral poetry (en)

Floral poetry (en)

Floral poetry (en)

Sometimes we can find some surprising wines... During a Chinese wines tasting, a name on the list attracted me: Flower Wine... You know I like new discoveries: curious, I looked at it closely and I couldn't resist to taste this floral poetry... So what...

Lire la suite

1 2 3 > >>